Le cake de mickey aussi appelé gâteau au yaourt est un incontournable de nos petits chefs. Ce gâteau peut aussi bien être réalisé à la maison qu'en classe.

Ingrédients:

• 1 yaourt nature (garder le pot, il nous servira de verre doseur)
• 2 œufs
• 1/2 pot d'huile
• 2 pots de sucre
• 3 pots de farine
• 1 cuillère à café de levure

 Préparation:

Préchauffer le four pendant 1/4 d'heure. Verse le yaourt dans le bol. Ajoute les œufs et l'huile. Remplis deux fois le pot de yaourt de sucre et mélange le tout. Ajoute trois mesures de farine et une cuillère à café de levure. Remue bien jusqu'à obtenir une belle pâte. Huile le moule et verses-y la pâte. Mets au four pendant 35 à 40 minutes à chaleur moyenne. Vérifier la cuisson avec un couteau.

 Variantes de Minnie

Au chocolat: Remplace un pot de farine par un pot de cacao

Aux amandes: Remplace un pot de farine par un pot de poudre d'amandes.

A la noix de coco: Remplace un pot de farine par un pot de noix de coco.